Nuestra búsqueda se orienta a una persona con formación afín en alimentos y con al menos 2 años de experiencia en tareas de gestión de calidad en empresas del sector alimenticio
Buscamos un perfil dinámico y proactivo, con capacidad de organización, buena comunicación y habilidades para las relaciones interpersonales y el trabajo en equipo.
- Coordinar las auditorias de la autoridad sanitaria, de clientes, de entes certificadores.
- Gestionar inscripciones y reinscripciones de productos alimenticios en entes regulatorios.
- Realizar medición y análisis de parámetros químicos, físicos y microbiológicos de productos
- Gestionar los requerimientos y actualizaciones legales de entes regulatorios y de clientes.
- Monitoreo de reactivos y equipos de laboratorio
- Control de instrumental de laboratorio
- Gestión de reclamos de clientes y recall
- Revisar y mantener actualizados los rótulos de productos terminados.
- Formación: Analista Alimentos/ Lic. Ing. Alimentos.
- Conocimientos necesarios: Sistema de gestión de calidad / inocuidad (BPM, POES, HACCP, FSSC22K). Marco legal / regulatorio de alimentos: inscripción de productos y habilitaciones. Mediciones y controles en laboratorio materias primas y productos. Gestión de reclamos (fisicoquímicos y microbiológicos)
- Experiencia: 2 años
- Dedicación: lunes a viernes 08 a 17 y Sábados 08 a 12
- Residencia: Mar del Plata