Supervisor de Procesamiento (Productos frutihortícolas congelados)

Para empresa frutihortícola productora y exportadora de frutas y vegetales congelados, que comercializa en los mercados nacionales e internacionales más exigentes

Buscamos una persona con experiencia en plantas de procesamiento de alimentos, preferentemente de frutas y hortalizas, capaz de liderar un equipo de entre 30 y 40 personas, que desee incorporarse a una empresa que promueve el desarrollo y crecimiento de sus supervisores.

Responsabilidad principal: Asegurar un proceso eficiente y de alta calidad en los productos congelados comercializados por la empresa.

Principales Tareas:

  • Identificar y resolver problemas del proceso productivo
  • Identificar productos No Conformes e implementar acciones correctivas
  • Controlar las líneas de producción asegurando las especificaciones de calidad
  • Controlar y registrar los Puntos Críticos de Control
  • Cuidar el buen uso de las instalaciones y equipamiento
  • Dirigir, controlar y verificar las tareas de sus equipos de trabajo a cargo
  • Entrenar, capacitar y supervisar a sus colaboradores a cargo
  • Asegurar el funcionamiento de las instalaciones del proceso productivo
  • Respetar y hacer cumplir las buenas prácticas de manufactura

 

Requisitos

  • Formación: preferentemente con formación afín a la posición (Ingeniero o Lic en Alimentos), no excluyente. Se valorará más contar con experiencia.
  • Conocimientos básicos: Lectura y aplicación de pautas de verificación (autocontrol e inspección). Conocimiento en Normas GFSI (capacitación que brindará la empresa en caso de ser necesario).
  • Experiencia: Mínima de un (1) año en líneas de producción de alimentos.
  • Radicación: Mar del Plata. Preferentemente zonas de fácil acceso a Sierra de los Padres.
  • Horario de trabajo: lunes a sábado de 7 a 15.30hs, con posibilidad de jornada extendida de 6 a 15.30hs cuando la producción de frutilla lo requiera.
  • Movilidad propia: es excluyente contar con movilidad propia para trasladarse al lugar de trabajo. La empresa cubre los viáticos correspondientes.